上海熙塘餐饮管理有限公司旗下的“西塘花记水饺”，经过多年执着坚持、辛勤开拓，从起初的一个“街边小吃店”发展成为全国N家店面，从业人员上百人的中国知名餐饮企业。市场分布于全国各大城市。上海熙塘餐饮管理有限公司成立于2016年06月14日，注册地位于上海市浦东新区灵岩南路728号13幢，法人代表为高瑞。经营范围包括餐饮企业管理，商务信息咨询，酒店管理，物业管理，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，会务服务，礼仪服务。依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。上海熙塘“西塘花记水饺”的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，努力寻找西北天然精良食材，挖掘、创新民间传统做菜工艺，只为让顾客吃到最地道的西北乡野美味。
     西塘花记水饺的水饺色彩靓丽，水饺面皮以百分百新鲜蔬菜榨汁融合面粉调治，优质的面粉、鲜活的禽肉、新鲜的蔬菜汁融合一起让顾客饮食营养更均衡。每一家门店都安装先进的中央水处理设备，让顾客饮用更安全。每一家门店都釆用开放式全明档，把出品流程全方位的展现给顾客。我们的经营理念：健康、时尚、绿色、鲜活！我们的承诺：滴滴净化水，道道是美味！